Wilt u met een groep komen eten? Laat het ons weten!
Voor groepen vanaf 8 personen hebben wij tijdens het diner keuzemenu’s samengesteld, te weten:
|
|
| Italiaanse tomatensoep (v) |
| geserveerd met een kruidenbruschetta |
| Salade geitenkaas (v) |
| met appel, walnoten en croutons |
| Rilette van zalm |
| een combinatie van rauwe en gerookte zalm |
|
|
| Amandel krul |
| huisgebakken amandelkletskop met 3 soorten sorbetijs |
| Parfait van hazelnoot |
| met vanillesaus |
| Pecannotentaart |
| met kaneelijs |
|
|
| Gemarineerde gamba’s |
|
| in tempurbeslag, geserveerd met noodles en pikante gembersaus |
| Kalfsentrecôte |
|
| met een saus van zongedroogde tomaatjes en basilicum |
| Eendenborst |
|
| zacht gebakken, geserveerd met een saus van sinaasappel |
|
|
| Rundercarpaccio |
|
| met truffeldressing, oude kaas en gemarineerde tomaatjes |
| Salade van Hollandse garnalen |
|
| met avocado, appel en een romige cocktaildressing |
| Salade met lamshaasjes |
|
| rosé gebakken lamshaasjes met sesam mintdressing |
|
|
| Tournedos |
|
| met een rode wijn jus en seizoensgroenten |
| Gemarineerde gamba’s |
|
| in tempurabeslag, geserveerd met noodles en pikante gembersaus |
| Eendenborst |
|
| Zacht gebakken, geserveerd met een saus van sinaasappel |
|
|
| Pecannotentaart |
| met kaneelijs |
| Wentelteefjes van suikerbrood |
| met hazelnotenijs |
| Crêpes Suzette |
| met vanille-ijs |